អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃក្រូចឆ្មា
__________________
ក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេដឹងថាជាទឹកផ្លែឈើមួយមុខដែលមនុស្សភាគច្រើនចូលចិត្តដោយសារតែបរិមាណវីតាមីន C របស់វាដូច្នេះទឹកក្រូចឆ្មាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារនិងភេសជ្ជៈជាច្រើនមុខដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់លើសពីនេះវាជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយនិងជួយ សម្អាតរាងកាយពីជាតិពុល។
ក្រូចឆ្មាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជាហ្វូឡាតសារជាតិ flavonoids ប៉ូតាស្យូមក្រូចឆ្មាសារធាតុគីមីវីតាមីន C និង B6 ។
ដូច្នេះប្រេង limonene ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃធាតុប្រឆាំងមហារីកដ៏ល្អបំផុត។
វាក៏ផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនហើយសំបូរទៅដោយអង់ទីអុកស៊ីដង់ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នាទៅនឹងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកដែលសម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងរាងកាយ។
យោងតាមរបាយការណ៍ដែលបោះពុម្ពផ្សាយដោយគេហទំព័រវេជ្ជសាស្ត្រ (អាហារសុខភាពដើម្បីសុខភាព) ក្រូចឆ្មាមានការប្រើប្រាស់ឱសថដទៃទៀតដែលយើងប្រហែលជាមិនធ្លាប់បានដឹងពីមុនមកដូចជា៖
១- មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺហឺត
ចំពោះអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺហឺតដំណោះស្រាយអាចស្ថិតនៅក្នុងការទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មាមួយស្លាបព្រាមួយម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារជារៀងរាល់ថ្ងៃដូច្នេះអ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍ស្រួលខ្លួនហើយជំងឺហឺតដែលរំខានបានធូរស្រាល។
២- ព្យាបាលការឈឺសន្លាក់ដៃជើង
ដើម្បីបំបាត់ការឈឺជើងនិងកែងជើងក្រូចឆ្មាមួយចំណិតអាចយកមកជូតលើតំបន់ដែលមានការឈឺចាប់ហើយវាក៏ជួយសម្អាតជើងពីជាតិពុលតាមរយៈរន្ធញើសផងដែរ។
៣- វាជួយបំបាត់ជំងឺអាសន្នរោគផងដែរ
ក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកដែលត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដែលបង្កឱ្យមានជំងឺអាសន្នរោគ។
យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលបានធ្វើឡើងទឹកក្រូចឆ្មាលាយជាមួយទឹកក្នុងចន្លោះពេលស្មើគ្នាអាចជួយបំបាត់ជំងឺនេះបាន។
៤- បំបាត់ជំងឺផ្តាសាយធម្មតា
ក្រូចឆ្មាជួយបំបាត់ការផ្តាសាយតាមរដូវហើយមានរូបមន្តងាយៗដែលអាចរៀបចំបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះគឺបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាទៅក្នុងទឹកក្តៅកន្លះលីត្រនិងទឹកឃ្មុំឃ្មុំធម្មជាតិមួយស្លាបព្រាហើយអ្នកជំងឺអាចផឹកល្បាយនេះក្នុង បរិមាណតិចតួចមុនពេលចូលគេងហើយគាត់នឹងមានអារម្មណ៍ស្រួលខ្លាំងណាស់ព្រះសព្វព្រះហទ័យ។
៥- វាជួយព្យាបាលការទល់លាមកផងដែរ
ដើម្បីបំបាត់ការទល់លាមកក៏ដូចជាដើម្បីកំចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយអ្នកអាចផឹកលាយទឹកក្រូចឆ្មានិងទឹកក្តៅលាយជាមួយទឹកឃ្មុំនៅពេលព្រឹកមុនពេលទទួលទានអាហារណាមួយ។ អ្នកអាចបន្ថែមក្លិនឈុនបន្តិចទៅក្នុងល្បាយដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
៦- ជួយដល់ការរំលាយអាហារ
ក្រូចឆ្មាមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នានឹងអង់ស៊ីមដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការរំលាយអាហារនៅក្នុងក្រពះដែលជួយបំបាត់រោគសញ្ញាហើមពោះ។
៧- ជួយដល់ការសម្រាកជើង
បន្ទាប់ពីការងារនិងភាពតានតឹងពេញមួយថ្ងៃជើងអាចត្រូវបានសម្រាកដោយដាក់វានៅក្នុងចានទឹកក្តៅនិងទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិចដែលផ្តល់នូវអារម្មណ៍ធូរស្បើយរហ័សហើយអាចជួយឱ្យងងុយគេងផងដែរ។
៨- បំបាត់អាការៈហើមអញ្ចាញធ្មេញ
ដើម្បីបំបាត់ការឈឺចាប់អញ្ចាញធ្មេញហើមអ្នកជំងឺអាចបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងទឹកក្រូចឆ្មាហើយញ៉ាំវា។ អ្នកជំងឺក៏អាចត្រដុសចំណិតក្រូចឆ្មាដោយផ្ទាល់នៅលើអញ្ចាញធ្មេញដែលជួយកាត់បន្ថយការហើមនិងបំបាត់ការឈឺចាប់អញ្ចាញធ្មេញ។
៩ - ដើម្បីបំបាត់អារម្មណ៍ក្រហាយទ្រូង (ឧទាហរណ៍អាស៊ីត)
ដើម្បីបំបាត់អារម្មណ៍ក្រហាយទ្រូងនិងបំពង់អាហារអ្នកអាចផឹកទឹកក្តៅមួយកែវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាពីរស្លាបព្រា។
១០- បំបាត់ការរលាក
ទឹកក្រូចឆ្មាការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដព្រោះវាការពារការដាក់អាស៊ីតអ៊ុយរិកនៅក្នុងជាលិកាហើយការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពរបស់ទឹកក្រូចឆ្មាក្នុងការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគដែលបណ្តាលមកពី sciatica, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនិងរលាកសន្លាក់។
១១- ផ្តល់សំណើមដល់ស្បែកស្ងួត
ស្បែកស្ងួតអាចផ្តល់សំណើមនិងស្តារឡើងវិញដោយត្រដុសចំណិតក្រូចឆ្មាដោយផ្ទាល់លើស្បែក។
១២ - បំបាត់ការឈឺចាប់ពេលឈឺបំពង់ក
អ្នកអាចប្រើលាយទឹកក្រូចឆ្មាបន្ថែមអំបិលបន្តិចនិងទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ រួចយកវាមកខ្ពុរមាត់នៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាចខណៈពេលដែលអ្នកឈឺបំពង់កដែលផ្តល់នូវការធូរស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
